FOOD-REPORT:-अगर आप कुछ चटपटा और टेस्टी खाना चाहते हैं, तो आलू चीज़ बाइट्स आपके लिए बेहतरीन विकल्प हैं। ये स्नैक्स बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएंगे। आइए जानें इसे बनाने की सरल विधि:
आवश्यक सामग्री:
- 2 उबले हुए आलू (कद्दूकस किए हुए)
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ चीज़
- 1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स
- 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- तेल (तलने के लिए)
- हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
विधि:
- मिश्रण तैयार करें: एक बड़े बाउल में कद्दूकस किए हुए आलू, चीज़, ब्रेड क्रम्ब्स, काली मिर्च, लाल मिर्च और नमक डालें। अच्छे से मिलाएं।
- बाइट्स बनाएं: मिश्रण को छोटे-छोटे बॉल्स या बाइट्स के आकार में गूंथ लें।
- तलें: एक कढ़ाई में तेल गर्म करें। तैयार बाइट्स को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें।
- सर्व करें: गरमागरम आलू चीज़ बाइट्स को हरे धनिये की चटनी या टोमैटो सॉस के साथ परोसें।
ये स्वादिष्ट और कुरकुरे आलू चीज़ बाइट्स आपके परिवार और मेहमानों को जरूर पसंद आएंगे। इन्हें किसी भी पार्टी या खास मौके पर सर्व कर सकते हैं।
